フレンチタコス専門店
ボンタコス

フランス生まれの
新しいファーストフード
フレンチタコス

フランス生まれの
しいファーストフード
フレンチタコス

日本初!フレンチタコス専門店
BONTACOS®

フランス・リヨン発祥と言われるファーストフード「フレンチタコス」。
バラエティ豊かな具材やソースの中からお客様がチョイス。オーダーをうけてからトルティーヤで巻いてグリルします。
BONTACOS®では焼きたての「フレンチタコス」を本場フランスと同じスタイルで提供します。さっくりとした生地の食感、とろけだすチーズ、中からあふれ出す素材の旨味と香りをお楽しみください。

French tacos

フレンチタコスとは?

フレンチタコスの始まりはメキシコの「タコス」ではなく、実はフランスで人気の「ケバブ」。ケバブといえばピタパンに肉や野菜を挟むことが多いのですが、そこはフランス。パンの国なのでパンをチョイスするお店が多く、そのパンの種類の一つが「ギャレット(トルティーヤ)」だったのが始まりです。名にタコスとついてはいますが、メキシコのタコスとは生地こそ同じなれども全く違うテイストとフォルムに進化を遂げ、若者を中心に人気が高まり、「フレンチタコス」として今やフランスのみならず世界各地に広がっています。

フレンチタコス専門店 BONTACOS®(ボンタコス)

BONTACOS®とは?

2006年にオープンした福岡・博多で人気のBistro en cocotte(ビストロ アン・ココット)
オーナーシェフがフランスで出会った「フレンチタコス」を再現し、さらにより美味しくする為何度も何度も試作を重ね、2020年7月、フレンチタコスとフレンチ総菜のテイクアウトショップBONTACOS®博多本店をオープン。瞬く間に話題を集め、2021年10月、新しいスタイルのファーストフード店としてフレンチタコス専門店「BONTACOS®名古屋則武新町店」をオープンいたしました。

ボンタコスのフレンチタコスへのこだわり ボンタコスのフレンチタコスへのこだわり

豊富なソースとフィリングのバリエーション

sauce

BONTACOS®では、本場フランスと同じくソースとフィリングをそれぞれお客様にチョイスしていただきます。ベテランフレンチシェフが様々な組み合わせで何度も何度も試作を重ね、どの組み合わせでも美味しく楽しめるように味を調整しております。もし、どのソースにするか悩んでしまった場合、フィリングだけ決めてソースはおまかせでもOKです。
※ボンタコスのみソースは組み合わせたもので提供します。

ご注文を受けてからひとつひとつ巻いてグリラーで焼き上げる

tortilla

BONTACOS®の「フレンチタコス」はご注文をお受けしてからトルティーヤを巻き、最後にグリラーで焼いて仕上げます。それによって生地・ソース・フィリング・チーズが一体となり、料理として完成します。出来立ての美味しさを多くの皆様に味わっていただく為作り置きはしません。なので注文から商品のお渡しまで多少お時間を要しますが出来るだけお客様をお待たせしない為、何度も何度もトレーニングをし、スピーディーに提供できるように心がけております。
混雑時は呼び出しベルをお渡ししますのでお席を確保して、ちょっとお待ちくださいね。

1個で一般的なタコスの2.5個分以上のボリューム

big size

BONTACOS®の「フレンチタコス」は本場フランスのものと比較すると小さ目ではありますが、それでもボンタコス は1個270〜300g、ボンタコス ・ベジは300〜350gと見た目以上にボリュームがあります。

ボンタコスの楽しみ方

お客様のお好みの食べ方フィリング、特製ソースで320通り以上のカスタマイズが可能

4つの食べ方からチョイス!

bontacos

ボンタコス

メイン具材の他ポテトやチーズ・ソースを11インチのトルティーヤで巻いてプレスしてグリルします。まるでグラタンのようなスタンダードなフレンチタコスです。一般的な6インチのタコス約2.5個分!

bontacos veg

ボンタコス ベジ

メイン具材の他たっぷりの新鮮野菜、カマンベールチーズ、ソースを11インチのトルティーヤで巻いてプレスしてグリルします。ボリュームはありますが野菜たっぷりでさっぱりヘルシーなフレンチタコスです。一般的な6インチのタコス約3個分!

Salad bowl

サラダボウル

温かいジャスミンライスの上にサラダや具材をのせたボンタコス版タコライスです。グラナパダノ(粉チーズ)、温泉卵追加がおすすめです!

Rice bowl

ライスボウル

新鮮野菜サラダの上に選択したソースや具材がのったサラダです。グラナパダノ(粉チーズ)、温泉卵をのせたらボンタコス版シーザーサラダの完成です。

お好きなフィリングをチョイス!

ビーフミンチ

ビーフミンチ
Ground Beef

新鮮なオーストラリア産牛の赤身ミンチをフライパンでソテーし、ニンニクやチリパウダーを加え軽く煮込みました。

プルドポーク

プルドポーク
Pulled Pork

スパイスでマリネした国産豚塊肉をオーブンで4時間蒸し焼きにしてほぐし、自家製バーベキューソースであわせています。

スチームドチキン

スチームドチキン
Steamed Chiken

低温で4時間スチームした柔らかい国産鶏胸肉。

エビアボカド

エビアボカド
Shrimp & Abocado

海老のぷりっぷりの食感と角切りのアボカド。

ビーフステーキ

ビーフステーキ
Beef Steak

ニュージーランド産の牛ハラミを角切りにし、クレイジーソルトをまぶして焼いています。

ソイミート

ソイミート
Soy Meat

お肉の代わりに大豆を原料とし、ビーフミンチと同じ味付した大豆ミート。知らずに食べれはお肉と思うかも!?

10種のソースからお好みのものをチョイス! 10種のソースからお好みのものをチョイス!

ハニーマスタード

ハニーマスタード
Honey Mastard

蜂蜜入りの甘みのある粒マスタードソース。

スパイシーカレー

スパイシーカレー
Spicy Curry

8種のスパイスを調合した自家製カレー粉を使用。

パプリカガーリック

パプリカガーリック
Paprika&Garlic

スペイン産燻製パプリカパウダーと食欲をそそるニンニク。

明太クリーム

明太クリーム
Mentai Cream

博多の明太子たっぷりのクリーミーなソース。

サムライ

サムライ
Samourai

「サムライのような忍耐力が必要なほど辛い」という、フランスでは定番のピリッとしたソース。

バジル

バジル
basil

鮮やかなグリーンと爽やかな香りのバジルペーストを混ぜ込んだソース。

リッチトリュフ

リッチトリュフ
Truffle

トリュフの香りが贅沢な味わいを演出。

ワサビ
Wasabi

本わさびとレモンでさっぱりすっきりした味わい。

自家製ケチャップ

自家製ケチャップ
Ketchup

完熟トマトとスパイス、ヴィネガーで作った自家製ケチャップ。

トマトチリ

トマトチリ
Tomato & Chili

チリパウダーを加えた自家製トマトソース。

Original sauce

サイドメニュー/セットメニューをチョイス! サイドメニュー/セットメニューをチョイス!

サイドメニュー

サイドメニュー
  • フライポテト
  • コーンチップ
  • 骨なしフライドチキン
  • フレンチフライBOX
  • フライドチキン&フレンチフライBOX
  • スパイシーポテトミート
  • 自家製チキンナゲット

デザート

  • フローズンクラッシュ
    (季節のフルーツを冷凍粉砕したアイスクリーム)
  • ヌガーグラッセ
    (グラノーラ、ナッツ、ドライフルーツ入りアイスクリーム)
  • アフォガート
    (バニラアイス入りエスプレッソ)

ドリンクメニュー

ドリンクメニュー

ソフトドリンク

  • コカ・コーラ / ジンジャーエール / ファンタメロン / オレンジ / カルピス / カルピスソーダ / ウーロン茶

アルコール

  • ハイボール
  • ビール(クロンバッハピルス)
COSTA COFFEE

コスタコーヒー

  • オリジナル / マイルド / ストロング / コルタード / フラットホワイト / カフェラテ / カプチーノ / アイスコーヒー / アイスカフェラテ / アイスフラットホワイト
Bon apettit!
フレンチタコス専門店BONTACOS®(ボンタコス)名古屋則武新町店

フレンチタコス専門店
BONTACOS®(ボンタコス)名古屋則武新町店

イオンモール Nagoya Noritake Garden

3F フードコート(FOOD FOREST)内

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